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Vinaigre de Reims à l'estragon
Ce vinaigre de haute qualité tire sa noblesse de sa matière première unique, puisqu'il est élaboré à partir des marcs de dégorgement des vins de Champagne. Il est vieilli en fût de chêne, ce qui lui confère cette saveur délicate. L'aromatisation est obtenue par macération de plantes fraîches.
Suggestion :
Particulièrement appropriée pour assaisonner vos salades et asperges, ce vinaigre rehaussera le goût de vos mayonnaises et de vos mousselines. Agrémenté de fines herbes, il rehaussera toutes vos vinaigrettes.
Ingrédients : Vinaigre de vin blanc provenant de la région Champagne Ardennes, estragon en branche, conservateur : bisulfite de sodium.