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Sauce au foie gras
Par la finesse de son grain et son caractère, la sauce foie gras est une sauce de la haute cuisine française. Cette sauce est préparée exclusivement avec des matières premières de toute première qualité : jus de canard, vin blanc, champignons de paris, crème fraîche, Porto... et bien sûr, 10% de foie gras de canard.
Suggestion :
Cette sauce est prête à l'emploi. Elle accompagnera vos plats de fête et de réception tel que : filet de bœuf en croûte, magret de canard, tournedos, pâte fraîche, vol au vent et tourte. A réchauffer doucement au bain marie. Elles sont également délicieuses avec de simples pâtes fraîches.
Ingrédients : Eau, vin blanc, foie gras de canard 10,7%, champignons de Paris, crème fraîche, oignons, carottes, Porto, échalotes, graisse de canard, jus de canard (arômes, viande de canard, amidon de pomme de terre, épices, aromates, gélatine, graisse de volaille, sucre, extrait de viande, matière grasse végétale), farine de blé, amidon de maïs transformé, sel, poivre, sucre et arômes. Contient du céleri, de la moutarde et des sulfites.
