22g

7,38 €

335,45 €/kg

Poivre vert lyophilisé

Découvert en France dans les années 60 et immédiatement adopté, le poivre vert pousse en grappes, sur des lianes grimpantes. Cueillies avant maturité, les graines vertes sont appréciées pour leur goût fruité et leur saveur délicatement piquante, s'associant à merveille à de nombreuses recettes de la cuisine française.

Suggestion :
 Il est utilisé pour préparer les farces des gibiers et parfumer les sauces d'accompagnement du magret de canard ou des viandes rouges.

Ingrédients : Poivre vert Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

Tout savoir sur les Poivres et Baies Albert Ménès