NOUVEAU - Poivre rouge de Kampot

De la même manière que pour le vin, le terroir a une influence prépondérante dans le développement aromatique du poivre. Le poivre de Kampot tient son nom de la région où il est cultivé : la province de Kampot, située au sud-est du Cambodge. Cette région au climat atypique et aux précipitations régulières et importantes, jouit d’un sol poreux, propice au développement d’un poivre de qualité. Ce poivre unique, au piquant intense et aux puissants arômes de fruits des bois et de miel permet des combinaisons originales et inattendues.