Tomates cuisinées au basilic
Cette préparation est élaborée à partir de tomates mûres à point, coupées en dés, à laquelle ont été ajoutés des oignons ciselés, de l'huile d'olive, du sel et du basilic frais.
Le résultat : une sauce "comme à la maison", à cuisiner, à mijoter, riche et épaisse, où se mêlent les parfums de Provence.
Suggestion :Accompagne et assaisonne les pâtes, le riz, toutes les viandes, volailles ou poissons. Elle est parfaite en garniture pour pizza ou sur votre fond de tarte provençale : égoutter telle quelle et en garnir la pâte avant cuisson.
Ingrédients :
Tomates de Provence 83%, oignons ciselés 10%, basilic de Provence 2%, huile d'olive vierge extra, sel, huile de tournesol, sucre, amidon de maïs transformé, poivre, épaississants : gommes de guar et de xanthane.
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