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NOUVEAU - Menthe douce
Dans la mythologie grecque, Menthe était une nymphe aimée de Pluton. Lorsque sa trahison fut découverte par sa femme, il décida de changer Menthe en plante odoriférante afin de la garder à son souvenir. Originaire d’Europe méridionale, la menthe se cultive dans les lieux humides. Elle est un aromate courant au Moyen-Orient et en Afrique du Nord où elle sert à aromatiser le thé et de nombreuses spécialités telles que le taboulé au Liban ou encore les nems au Viêt-Nam.
Suggestion :Infusées dans de l’eau ou du lait, les feuilles de menthe permettent de parfumer les crèmes, entremets ou encore sorbets. Elles apportent un parfum agréable à la marinade de vos viandes d’agneau, de lapin ou de porc et fait son effet dans une soupe d'oranges ou un potage froid au concombre.
Ingrédients : feuilles de menthe. Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.