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Bouquets garnis pour viandes

12g
4,74
395,00 €/kg
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Bouquets garnis pour viandes

Ce bouquet garni, composé de  thym, marjolaine, laurier, persil et coriandre parfumera vos préparations de viandes à bouillir.
Le bouquet garni sera plongé dans la préparation en début de cuisson.

 

 

Suggestion :
Le ballotin en mousseline vous permet de retirer facilement le bouquet garni à la fin de la cuisson et diffuse les arômes naturels des aromates, sans additif ni conservateur.

Ingrédients : thym, coriandre, fenouil, marjolaine, persil, laurier. Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.
Joue de Bœuf à la crème de raifort
Difficulté :
Convives : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 90 min


Bœuf bourguignon
Difficulté :
Convives : 6
Préparation : 15 min
Cuisson : 3 h


Pot-au-feu
Difficulté :
Convives : 6
Préparation : 45 min
Cuisson : 3 h


Pintade d'automne
Difficulté :
Convives : 6
Préparation : 20 min
Cuisson : 1h20