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Basilic
Le nom " basilic " provient du grec basilikos signifiant royal. Ce sont les princesses de Byzance qui lui donnèrent ce nom en raison de sa beauté et son parfum. Il était aussi bien utilisé comme aromate que comme plante ornementale.
Son usage culinaire s'est fortement développé dans le bassin méditerranéen.
Suggestion :
Le basilic parfume à merveille les salades. Il est indispensable à la préparation de la soupe au pistou ou du pesto alla genovese.
Ingrédients : Basilic Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.