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Pavot bleu
Originaire d'Asie Mineure, le pavot a été introduit en Perse et en Asie du Sud-Est par les marchands Arabes avant d'atteindre l'Europe. Son arôme doux, au léger goût d'amande et de noisette, est particulièrement apprécié en Europe de l'Est : les graines de pavot y parfument bon nombre de pâtisseries et gâteaux.
Suggestion :Délicieuses saupoudrées sur une salade verte ou une salade de fruits, les délicates graines dégagent alors tous leurs arômes. Elles apportent également une touche bleutée aux pains et pâtisseries.
Ingrédients : Pavot bleu Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.
