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Fenouil
Dans la mythologie, le fenouil était une nourriture des Dieux et quiconque en consommait pouvait accéder à la connaissance.
Il est devenu symbole de victoire lorsque les grecs remportèrent un marathon face aux perses, dans un champ de fenouil….
Suggestion :
Les graines de fenouil entrent dans la préparation des pains et des farces, elles parfument les saucisses et le chou. Grillez légèrement les graines à la poêle avant de les piler ou de les intégrer à vos préparations, afin de libérer pleinement leurs notes aromatiques.
Ingrédients : fenouil Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.
