65g

3,18 €

Cumin entier

Dans l'esprit des Anciens, le cumin avait le pouvoir de chasser les mauvais sorts. On en a retrouvé veillant les tombes des pharaons dans les pyramides d'Egypte. Les Romains faisaient garder ces précieuses graines par leurs esclaves.
Le cumin a un arôme puissant et chaud, légèrement anisé et citronné. Originaire du bassin Méditerranéen, le cumin s'est imposé dans toutes les cuisines du monde.

 

 

Suggestion :
Vous l'apprécierez dans un chili con carne, un curry indien ou un tajine d'agneau.
En graines, le cumin dégage un parfum plus fort et égaye joliment vos préparations.

Ingrédients : Cumin. Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

Tout savoir sur les Epices et Gélatine Albert Ménès