65g

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Anis graines

Connue depuis l’Antiquité, l’aneth était utilisée comme remède contre le hoquet. Au 1er siècle après JC, l’aneth, considérée comme un produit de luxe, elle était taxée.
Cet aromate à la saveur légèrement anisée est particulièrement appréciée dans les pays scandinaves. Elle parfume les pains, les terrines, les gâteaux.

 

 

 

 

Suggestion :
Vous utiliserez ces graines pour parfumer une choucroute, une marinade de poissons, certains gâteaux. Mélangé à du fromage blanc bulgare, on obtient une délicieuse sauce pour accompagner pomme de terre en robe des champs ou en papillote.

Ingrédients : Anis Peut contenir des traces de gluten, sésame, moutarde, céleri et sulfites.

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