Gelée extra de framboise
Les gelées sont préparées à partir de jus de fruits et de sucre. Préparée selon la tradition, dans un chaudron ouvert et travaillée par un cuiseur, cette gelée restitue intacte ce petit goût inégalable qui vous rappellera les pâtes de coing de votre enfance.
Suggestion :Au petit déjeuner, aux repas, au goûter, ou pour un "petit creux", elle se consomme seule ou associée à d'autres produits, tartines, biscottes, yaourts, glaces, crêpes, etc. Elle permet également de napper les charlottes, tartes et entremets, la faire chauffer doucement jusqu'à ce qu'elle redevienne liquide et napper délicatement. Pour l'été une boisson délicieuse avec une cuillerée de gelée, battues au mixer dans un verre de lait avec des glaçons.
Ingrédients :
Tout savoir sur les Confitures et Gelées Albert Ménès