370g

6,27 €

16,95 €/kg

Confiture extra de mûre épépinée

Cette confiture est une véritable gourmandise. Ce n'est pas vraiment une confiture puisque les fruits ont été épépinés mais ce n'est pas non plus une gelée car elle n'en n'a pas la texture.
Elle ravira les amateurs de fruits rouges qui se privent de leurs douceurs à cause de leurs pépins !

Cette confiture est préparée traditionnellement dans un chaudron ouvert, avec des fruits rigoureusement sélectionnés. Epépinées, les mures sont ensuite travaillées par un confiturier dans un atelier de taille artisanale. Cette recette spécifique confère à la confiture sa texture fondante tout en préservant la saveur des fruits.

Suggestion :
Au petit déjeuner, au goûter, ou pour un "petit creux", elle se consomme seule ou associée à d'autres produits, tartines, biscottes, yaourts, glaces, crêpes ... Cette confiture peut également être utilisée pour la confection de pâtisserie.

Ingrédients : Mûres épépinées, sucre, gélifiant : pectine de fruits.

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