370g

5,54 €

Confiture extra de mirabelle de Lorraine

La mirabelle tirerait son nom du latin "mirabilis", belle à voir … C'est vrai qu'elle est belle à voir avec sa robe jaune orangée ! Cultivée depuis l’antiquité en Orient, elle a été introduite en France par les Croisés, en Provence puis en Lorraine qui devint sa terre d'élection.
C'est toute la saveur charnue de cette prune sucrée que nous avons voulu retrouver dans notre confiture. Les fruits ont été sélectionnés rigoureusement, par notre confiturier, implanté dans l'est de la France et grand spécialiste des produits locaux.

La confiture est préparée selon les méthodes traditionnelles, dans un chaudron ouvert.

Suggestion :
Au petit déjeuner, aux repas, au goûter, ou pour un "petit creux", elle se déguste seule ou en accompagnement de tartines, biscottes, yaourts, pâtisseries, glaces, crêpes, etc.

Ingrédients : Mirabelles de Lorraine, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.

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