125g

5,24 €

Thé de ceylan orange pekoe - Grandes feuilles

L'île de Ceylan promue à un bel avenir dans le café s'est tournée vers la culture du thé suite à l'éradication des caféiers par la "rouille du café" et à l'obstination d'un anglais appelé James Taylor.
"Orange pekoe" indique le grade du thé ou sa catégorie, ainsi, pour ce thé, la cueillette est limitée aux deux dernières feuilles et au bourgeon terminal. Cette expression provient du mot chinois "pekoe" signifiant duvet blanc, celui qui recouvre ses jeunes feuilles encore enroulées. Le terme "orange" rend hommage à la famille royale hollandaise, les Pays-Bas ayant été le premier importateur européen de thé. Récolté en altitude sur les hauts plateaux de l'île de Ceylan, ce thé donne une liqueur de couleur ambrée au parfum suave et délicat.

Ce thé est également disponible en sachets cristal.

Suggestion :
Particulièrement adapté à la tasse de thé matinale, ce thé se déguste toute la journée avec ou sans lait. Il est également délicieux, nature accompagné d'une tranche d'orange.

Ingrédients : Thé de Ceylan orange pekoe

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