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Miel de romarin d'Espagne
Albert Ménès a sélectionné un miel de romarin d’Espagne.
D’un blanc laiteux et d’une cristallisation moyenne à fine, le miel de Romarin a une saveur très fine et délicate, ainsi qu’un arôme végétal qui lui confère un petit goût frais. Enfin son odeur très légèrement balsamique est peu intense mais très perceptible.
Suggestion :
Le miel de romarin est un formidable accompagnement des compotées d’agneau et des sautés de porc au rosé de Provence.
Ingrédients : Miel de romarin
