500g

9,83 €

19,66 €/kg

Miel de Haute-Provence

Le miel de Haute Provence provient du Sud-est de la France, dans la région Provence Alpes Côte d’Azur. Les abeilles qui produisent ce miel vivent dans des ruches pastorales qui sont déplacées selon les saisons. La production est tout à fait artisanale. La récolte a lieu après une miellée (production de nectar) et la désoperculation des rayons de cire est manuelle. Il est le résultat du travail d’abeilles ayant butiné de nombreuses variétés de fleurs de Haute Provence, dont la lavande dont la saveur prédomine, le thym et le romarin et quelques arbres de la même région (dont les pins).
De texture légèrement cristallisée et de couleur claire, ce miel est riche des parfums de Haute-Provence.

 

 

Suggestion :
Ce miel très parfumé est recommandé pour une dégustation à froid.

Ingrédients : miel de Haute-Provence

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