370g

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Marmelade de trois agrumes écorces fines

Préparée selon la tradition dans un chaudron ouvert et surveillée tout au long de sa cuisson par un cuiseur, cette marmelade parvient à équilibrer les différentes saveurs des agrumes qui la compose: l'acidité du citron et le fruité de l'orange se mêlent à l'amertume du pamplemousse.

Ces agrumes sont sélectionnés en Espagne, les écorces sont tranchées très finement afin de libérer leur saveur légèrement amère et sont cuites mêlées à la pulpe des fruits.

Suggestion :
Au petit déjeuner ou au goûter, elle se consomme en accompagnement de tartines, biscottes, crêpes, etc.

Ingrédients : Sucre de canne, écorces fines d'oranges amères, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique. Peut contenir du gluten

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