100g

4,32 €

Oboles de Lucerne au fromage d'emmenthal

Cette spécialité helvétique est née d'une recette artisanale datant de 1877. La pâte est fluide, légèrement salée, et ne contient que très peu de matières grasses. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés. Ces crêpes, cuites sur un outil spécial sont extrêmement légères (environ 85 unités par paquet de 100 g) et incomparables de finesse, de saveur et de croustillant. La recette à l'emmental est la recette originale de cette spécialité suisse.

 

Suggestion :
A l'heure de l'apéritif, avec un champagne ou un whisky

Ingrédients : Farine de froment, huile de palme non hydrogénée, fromage d'Emmenthal 7%, sel, sucre, fromage fondu en poudre (lactosérum en poudre, fromage, levure, beurre), farine de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de soja, épices.

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