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Grelots de Hollande aux olives noires

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Grelots de Hollande aux olives noires

C'est en 1958 que notre fabricant a fait ses premiers biscuits apéritifs dans sa petite boulangerie à Hendrik-ido-Ambacht en Hollande. A l'époque les premiers produits étaient des biscuits au fromage légèrement salés et étaient proposés uniquement dans la boulangerie familiale.
Déclinaison des fameux Grelots de Hollande au fromage de chèvre, voici les Grelots aux Olives Noires. Une idée originale pour ces bouchées toutes rondes, préparées avec des olives noires d'Espagne.
L'emballage, particulièrement séduisant, reprend le dessin d'une façade typique des Pays-Bas, bordée d'un canal, et évoque joliment les célèbres faïences de Delft...

Suggestion :
Biscuit idéal à l'apéritif, il se marie également avec les salades estivales. Faites réchauffer ces grelots 5 minutes au four traditionnel, ou 15 secondes au micro-ondes pour en exhaler le parfum de l'olive noire.

Ingrédients : farine de froment, margarine (huile, graisse végétale partiellement hydrogénée, vitamine A, vitamine D3), olives noire d'Espagne 30%, œufs entiers, levure, lait en poudre demi-écrémé, arôme (sirop de glucose, sucrose), amidon transformé de pomme de terre, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, épices, extrait de levure, colorant naturel : extrait de paprika. Peut contenir des traces de noix, de sésame et de céleri.