Escapade bretonne

Mousseline de Carotte au Sel de Guérande

Poids net total : 380 g

5,70 €

15,00 € / kg

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On retrouve dans cette préparation tout le goût des carottes fraîches. Adoucie d'une touche de crème et délicatement relevée de sel de Guérande, cette mousseline légère se marie idéalement aux viandes blanches.

Cette mousseline de carottes accompagnera les viandes blanches de volailles, de veau, de porc. Réchauffer à feu doux dans une casserole au bain-marie (bocal ouvert) ou au four micro-ondes.

Carotte fraîche 85%, beurre, crème fraîche, sel de Guérande 0.9%, sucre, épaississant : carraghénane.
Allergènes : lait.
Traces Potentielles d'allergènes : céleri, moutarde ,sulfites.

Produit prêt à l'emploi
Conditions de conservation :
À conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer quelques jours après ouverture.
Énergie pour 100 g :
402 kJ (97 kcal)
Matières grasses pour 100 g :
8.6 g
Acides gras saturés pour 100 g :
5.7 g
Glucides pour 100 g :
4.2 g
Sucres pour 100 g :
4.1 g
Protéines pour 100 g :
0.8 g
Sel pour 100 g :
0.98 g
Poids net :
380 g
Poids brut :
655 g