500ml

7,01 €

Vinaigre de miel

Issu d'hydromel fermenté, ce vinaigre de miel dégage un parfum légèrement sucré et devient ainsi l'ami des huiles de maïs ou de tournesol. La fermentation acétique de l'hydromel produit un vinaigre très aromatique, d'une qualité rare. Il est très peu agressif pour l'estomac et convient à tous les usages classiques du vinaigre.

Suggestion :
Fabuleux pour toute salade fraîche où se nichent des fruits ou agrumes : pomme, pamplemousse, kiwi … Révèle également son arôme ténu dans une salade de cervelas ou de boudin sur fond de pommes de terre tièdes. Il s'harmonise très bien avec les poissons et les coquillages.

Ingrédients : Vinaigre d'hydromel.

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