220g

5,24 €

23,82 €/kg

NOUVEAU - Marmelade de mandarine de Menton

Originaire de Chine, le mandarinier, dont le nom serait dérivé du mot "Mandarin", est importé en Europe au 19è siècle. Il est alors planté dans un endroit propice à l'épanouissement des agrumes : la région de Menton. Climat tempéré et étendues abritées des vents permettent à ce fruit de développer une saveur douce et sucrée exceptionnelle.
Récoltée à pleine maturité dans le vallon de Garavan, quartier de Menton, ces délicieuses mandarines gorgées de soleil sont tranchées puis épépinées avant d'être cuites dans un chaudron ouvert. Seulement 1100 pots de marmelade on été élaborés, du fait de la disponibilité limitée des mandarines, ce qui en fait une série limitée et exclusive numérotée.
Dès l'ouverture du pot, son arôme exhale et réveille vos papilles, prémices d'un pur moment de régal ...

Suggestion :
Au petit déjeuner ou au goûter, elle se consomme en accompagnement de tartines, biscottes, crêpes, etc. Elle se déguste également en coulis sur une panacotta ou au cœur d'un moelleux fondant au chocolat.

Ingrédients : mandarines de Menton, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.

Tout savoir sur les Marmelades Albert Ménès