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Récoltés en France et préparés frais, les cornichons sont confits dans du vinaigre. Cette préparation alliant l'acidité du vinaigre, l'arôme des herbes du jardin et le sucre, nous vient de nos voisins d'Outre-Rhin. Cette recette nous donne un cornichon plus doux, moins piquant que le cornichon traditionnel.
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