210g

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Pâte de colombo

Le colombo est un plat originaire des Antilles, préparé avec le mélange d'épices colombo qui lui a donné son nom. Ce mélange se compose principalement de curcuma, de coriandre, de poivre blanc et de cumin.

 

Suggestion :
Les utilisations de cette pâte de colombo sont infinies : elle s'utilise avec des viandes, des volailles, des poissons ou des fruits de mer. Elle s'accommode en marinade, en papillote, en farce, dans les plats en sauce ou encore en condiment. Elle vous surprendra, servie sur des toasts à l'apéritif ou dans des mini bouchées feuilletées. La pâte de colombo apportera à toutes vos préparations un voyage de saveurs dans les îles antillaises. Laissez-vous aller à votre imagination et cuisinez la pâte de colombo selon vos envies !

Ingrédients : Huile de tournesol, mélange colombo 26% (curcuma, coriandre, poivre blanc, cumin, épices), ail, vinaigre d'alcool, sel. Se conserve au frais 6 mois après ouverture.

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