Les Biscuits Apéritifs

Qu’est-ce que l’apéritif ?

Depuis l'antiquité, de nombreux peuples ont fait précéder le dîner par une boisson aromatisée, plus ou moins alcoolisée. Le but était d'ouvrir l'appétit, d'où l'étymologie du mot « apéritif » qui dérive du latin « aperire » : ouvrir, commencer. L’apéritif était aussi un moment de rencontre, une façon de socialiser en dégustant un agréable verre. Au fil du temps, sont venus s'ajouter les amuse-gueules, les petits biscuits salés, les fruits secs grillés salés : pistaches, noix de cajou, amandes…

Pour accompagner ce moment de convivialité, Albert Ménès vous propose une large variété de biscuits salés de grande qualité, des olives rigoureusement sélectionnées ainsi que des graines salées que vous retrouverez dans la collection « La corne d’or des fruits secs ».

Les biscuits salés Albert Ménès

La gamme est large : pas moins de 19 références ! Leur point commun est la sélection de recettes authentiques, de savoir-faires préservés et d’ingrédients nobles.

Des riches sablés du buronnier au cantal entre-deux aux fines oboles de Lucerne, en passant par les authentiques Bretzels noués ou les petits épis feuilletés au gouda vieux de Hollande, vous pourrez varier les plaisirs, autant dans les formes que dans les goûts.